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La Herencia de las Viudas

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Descrizione del canale:

Canale di cucina con l'essenza dei Comuni della Sierra de Sonora e le loro ricette di una volta. Descendemos de mujeres que tuvieron el coraje de levantar mi pueblo, San Pedro de la Cueva, reddito lordo di youtube «LEFTY SM OFICIAL»., después de la masacre de Pancho Villa en 1915. Ellas siguen presentes en las recetas originales que atesoramos y en nuestra sazón de la cocina diaria, mismas que aquí se las comparto.

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Tacos Dorados de Pescado (Bagre) - Recetas de Cuaresma - La Herencia de las Viudas

INGREDIENTI PER LA SUA ELABORAZIONE - 5 Panes (birote, bollos, o Frances) - 700 ml de leche evaporada - 250 gr de dulce de leche - 1 cucharadita de fecula de maiz - 1 taza de uva pasa - 1 taza...

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Nueces cubiertas con caramelo (Garapiñadas) - Postre Sonorense de Cuaresma La Herencia de las Viudas

Ingredientes para la preparación - 300 gr de nueces peladas y partidas a la mitad - 150 ml de agua - 250 gr de azucar - Pizca de sal - 1 cucharadita de canela molida - 35 gr de mantequilla

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Ceviche Verde de Tilapia a la Batea - Recetas de Cuaresma - La Herencia de las Viudas

INGREDIENTES PARA LA PREPARACION - 500 gr de espagueti - 500 gr de carne de res molida - 1 kg de tomates - aglio - 1/2 cebolla blanca - 1/2 cucharadita de sal - 1/2 cucharadita de azúcar...

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Empanadas Crujientes Rellenas de Atún - Receta de Cuaresma - La Herencia de las Viudas

INGREDIENTES PARA LA PREPARACION DE ESTA RECETA - Un kilo de carne de res cabeza de lomo - un kilo de colita de res - medio kilo de costilla - medio kilo de ejotes - seis elotes - dos...

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Pan Birote, Bollo o Frances a la Leña (Receta de Cuaresma) - La Herencia de las Viudas

1 kilo de harina todo uso 22 gramos de levadura seca de panadero 1 cucharada sopera de azúcar 1 sì 1/2 cucharada de sal 600 ML de agua 30 grs de manteca vegetal

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