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📺 Comunicador del Pan 🍞 Panadero Artesanal MasaMadre 📚 Autor: Masa Madre | Penguin Random House 🎥 Productor contenido Gastronómico 👨🏫 Clases Online
10 Trucos para hacer Panettone como un Maestro por Jose Romero
¡Recibimos a Jose Romero en el Gluten Morgen Lab #Barcelona | Cereal Bakery 🇪🇸 para que nos cuente todos sus secretos para hacer el mejor panettone del mundo! Jose nos va a enseñar...
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Cómo hacer Baguettes como un Profesional
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No Fermentes Más en Frío… Cuando hagas panes 100% integrales! Experimento
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Gluten Podcast #17 - Apollonia Poilane
Apollonia Poilâne es parte de la tercera generación de panaderos de la Familia Poilâne. Autora y CEO, Apollonia tuvo que hacerse cargo del imperio Poilâne con tan solo 18 años luego de...
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